私の人生に起こった最良のこと

がん治療 おいしいもの わんこ 茶道。 とか。
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お家ごはん





頂いた美味しい食材で作ったご飯です。





新じゃが~
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じゃがいもの煮物
じゃがいもが新鮮で水分が多いので、ねっとりして美味しい~。
たくさん作ったのでおすそ分けしたのですが、皆にとても喜んでもらえました!
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ポテトサラダ
我が家のポテトサラダは野菜多め。
そしてお酢をきかせているので少し酸っぱいの。
サッパリしているのでたくさん食べられちゃいます。
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ここからは にんにく~!
採れたての新にんにくもたくさんいただきました♪

カツオのなめろう
よく鯵で作られる 『なめろう』 をカツオで作ってみました。
にんにくと生姜をきかせて、食べる時にレモンをたっぷり搾って食べるとめっちゃ美味しい!!
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カツオのお刺身&生にんにく
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焼き肉&にんにくチップス
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ただ今 にんにく醤油 も作ってます!








美味しいものを食べて、食べ過ぎて・・・笑

ちょっと痩せたはずだったんだけど、体重が戻ってた(;'∀')

ひゃ~~~。








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美味しいお家ごはん





ブロ友のかんくろうさんからフレッシュなお野菜を頂きました!

美しいベビーコーン

ここまで新鮮で綺麗なベビーコーンはなかなか見ることがないので

見た瞬間に 『わぁ!綺麗~~~』 と声が出てしまいました。






これはまずはこのまま食べたい! と思いシンプルに軽く茹でて頂きました。

茹でたら  が更に鮮やかな緑になり美味しそう~。

新鮮ならこの  がシャキシャキで美味しいんだ♪

野菜をあまり食べない旦那さんも 「うん、これはなかなかイケる!」 だって。笑
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他にもたくさんの新じゃがと新玉ねぎを頂いたので、今日は張り切ってお料理します!
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先週末、近所の丘にピクニックに行ってきました。
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大きな正方形のベンチにシートを広げてゴローン。

風もそよいでいて気持ち良かった~~~。
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お弁当も作りました。

肉巻きゆで卵が旦那さんに好評でした!
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サプライズ

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今日は友人と公園でお花見をしました🌸

公園は子供たちとお母さんたちでものすごーーーく賑わっていて

まるでどこかの小学校の運動会のお昼休みの校庭みたいでした。

(↑雰囲気伝わるかな😅 今どきは校庭でお弁当とか食べないのかな?)





公園でお昼ご飯を食べ終わったところで

友人が自宅に誘ってくれたのでお邪魔したら

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彼女の5歳の息子がハッピーバースデーを歌いながらケーキを持ってきてくれたのです❗

な、なんと可愛い素敵なサプライズ❤

嬉しくて泣きそうになりました😂

今日もめちゃくちゃ幸せでした。

あぁ、こういう毎日のお陰でがん細胞をやっつけられてる気がします。





ストローでぶくぶく.。o○

子供の頃私もよくやったなぁ。笑

牛乳ってよく泡立つのよね😅
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揚げ玉丼





今日のブランチ。

先日たこ焼きを作った時に余った揚げ玉を使って丼です。

三つ葉があれば彩りが良かったな。

副菜はポテトサラダと高野豆腐の煮付け。

箸休めの高菜の炒め物とみょうがの漬物は私だけが食べました😁



花粉が飛んでいそうなので今日は家に引きこもります🌼








週末の準備





今週もお疲れ様でした。

そして年度末、お仕事が忙しかった皆さまお疲れ様でした。

明日から4月だというのに関東では冷たい雨が降っています。

桜もまだもう少し先かな🌸





週末は出掛けずに家に引きこもりになりそうなので

駄菓子を買い込みました🍭

ゴロゴロだらだら過ごすぞー。

皆さまもよい週末を🎵






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