私の人生に起こった最良のこと

がん治療 おいしいもの わんこ 茶道。 とか。
TOP ≫ ARCHIVE ≫ 2017年01月
ARCHIVE ≫ 2017年01月
      

≪ 前月 |  2017年01月  | 翌月 ≫

治療待ち





今日は今年2回目の抗がん剤治療の日です。

今年から治療の間隔が前より空いて3週間毎になったとお伝えしました。

3週間に一度の治療だったら少々辛くても頑張れる🎵

なんて思っていたのですが

(今まで2週間に一度でずーーっと頑張ってきたのですが)

今までより間だが空いた事で、なんだか身構えてしまい

緊張してるのか?吐き気が…😅

朝ちょっとリバースしてしまいました💦

お昼過ぎから点滴が始まりそうなので

病院に入っているタリーズで軽くランチを食べました。

先ほど吐き気止めと安定剤を飲んだせいか、もう大丈夫!

美味しくホットサンド頂きました。

抗がん剤治療の前は少々神経質になってしまう私でした~😂

治療がお仕事だと思って頑張ります!





スポンサーサイト

4回目の結婚記念日







1月29日、結婚記念日でした。

肉好きな我々夫婦は 『イーニク』 と無理やりな語呂合わせをし、4年前のこの日に入籍しました。



付き合い始めてすぐに私のがんが発覚したので

結婚どころか付き合いを続けることすらどうしようか?と悩んだものですが

旦那さんは逃げ出さず、ずっと私の側にいてくれました。

元々 「(誰とも)結婚なんてしたくない!」 と言っていた旦那さん。

結婚のタイミングも、私の健康保険の期限が切れるから

結婚して扶養家族になった方が良いのでは? (がんの治療の為に・・・)

みたいな感じでしたが(笑)、 お陰様で結婚してからも喧嘩もよくしますが幸せです。

こういう 『幸せだ~~~!』 という気持ちが

病気を治す力になっているのは間違いありません。





そして昨日は、4年前入籍した日に行ったのと同じイタリアンでディナーしてきました。

美味しかった料理をご紹介。



アミューズ 海老芋のフリット パルメジャーノと黒トリュフ掛け
DSC_038717.jpg



アンティパスト 石垣鯛のカルパッチョ プンタレッラのサラダ
DSC_039117.jpg



アンティパスト 北海道産 水牛のモッツアレラとちぢみほうれん草のヴァポーレ
DSC_039317.jpg



アンティパスト 毛ガニと塩のパンナコッタ ビシソワーズのムース仕立て
DSC_039717.jpg



アンティパスト 白子とアンコウのスープ
DSC_040117.jpg



プリミ 仔イノシシのラグーソースのパスタ タリアテッレ
DSC_040217.jpg



セコンド 牛スネの赤ワイン煮込み
DSC_040617.jpg




自家製パン
チャバタ/岩塩とローズマリーのフォカッチャ/トマトとパルミジャーノチーズのチャバタ
DSC_038917.jpg DSC_039217.jpg
DSC_039517.jpg



ドルチェ
タルトタタン
DSC_041417.jpg



イチゴとチョコレート
DSC_041517.jpg



小菓子
DSC_041617.jpg



4th Wedding Anniversary プレート
DSC_041017.jpg



どのお料理も美味しかった~。

特にこのお店のスペシャリテの毛ガニのパンナコッタは何度食べてもとーっても美味しいのです。

また来年も、5年後も10年後も、

このお店で美味しいお料理を頂けるよう、元気で頑張らなければ!

今年はあんまり喧嘩しないようにしまーす。笑
DSC_0418.jpg








友達誕生日はお家ごはんで





寒いです~。寒いです~。

お正月あたりは 「今年は暖冬なんじゃない?」 なんて思っていたけれど

甘かった!!!

考えてみれば、冬本番って2月とかですよね。

ここからしばらく耐えなければ。

なんて関東で言ってたらここより北にお住いの方に笑われてしまいそうですが。








友人の誕生日のお祝いに我が家でランチをしました。
DSC_0305171.jpg



先週から作っている旦那さんのお弁当用のおかずを寄せ集めたのですが

友人はとても喜んでくれました。

主婦って人が作ってくれるご飯、とても嬉しいですよね~。



DSC_0303171.jpg

人参ラペ
なすの胡麻煮
味付け卵
鶏ひき肉の味噌焼き
人参大根の牛肉巻き



DSC_03021711.jpg

菜の花のお浸し
切り干し大根
胡麻豆腐
大根とカニカマのサラダ
切り昆布の煮物
豆のお菓子








ついでに、おかずを多めに作って、最近災難続きの友人にも差し入れを。

彼女のお父さん、叔母さん、子供、旦那さんが相次いで救急車で搬送されるという。。

看病やら色々大変だろうと思い、おかずをいくつか持っていきました。
16298610_1186327604815900_1012694807321602117_n.jpg

そこのお家の子供がアレルギーがあるので、それぞれ食材と調味料を紙に書いて貼りました。

間違えて食べちゃうと困るもんね。





そしたら友人が、あげたおかずをお弁当箱に詰めて

お家でピクニックみたいにして楽しく食べてくれた写真を送ってくれました。
16298371_1186327581482569_5611714219003529376_n.jpg

1485247796397.jpg

子供たちもパクパク食べてくれたそうです。 嬉しい~良かった!







ベジタリアン料理もどき 卵以外ね





今日は午前中お茶、午後から着付けのお稽古でした。

着付けを母のお弟子さん(私の姉弟子)に教わっているのですが

お茶と着付けのお稽古が立て続けだったので

間に私が作ったお昼ご飯を食べてもらいました。

彼女はお肉を食べない人なのでベジタリアン風ご飯にしました。

だし巻き玉子があるので、あくまで『風』。

厚揚げの照り焼き
だし巻き玉子
人参ラペ
蓮根の塩きんぴら
赤大根の漬物
サツマイモのポテトサラダ
プチトマト

家でもこれくらい野菜いっぱいのご飯にできたら良いのですが

これを出したら旦那さんに暴れられそうです💦





関東はみぞれがちょこっと降ったような?

大寒らしく、とても寒いです🌁⛄🌁

皆さま風邪など引きませんように❗

良い週末を🎵






お茶のお供



年が明けて、お菓子も少し春らしくなってきました。

もう 桜餅 が売られていましたよ~。

まだまだ寒さ真っ只中!な感じだけど

少しずつ春は近付いてきているのかなぁ








DSC_019512.jpg

スーパーで買った安い三色団子。

その割に、それぞれのお団子にちゃんと香りがあって美味しかったです。

見た目も可愛いな。









DSC_020212.jpg

旦那さんのグルテンフリー生活にお付き合いしてるのですが

どーーしてもパンが食べたくなってしまい

一人でアンデルセンカフェでダークチェリー食べちゃった!

子供の頃から好きです、美味しかった~








治療の間隔が2週間から3週間に変更になったことで

今週も来週も元気いっぱいで過ごせる

という事が、本当に嬉しくて幸せ!

皆さんも楽しくハッピーな毎日をお過ごしください♪






グルテンフリー

DSC_003612.jpg




最近我が家は ややグルテンフリー しています。

( ※  ↑ 「やや」 が付いています )

旦那さんの双子のお兄ちゃんが炭水化物制限で減量をしたのですが

その際 「グルテンを抜いたら体調が良い」 と感じたようなので

(鼻詰まりが解消された、お腹を壊さなくなった、等々)

一卵性双生児だから同じような効果を期待できるかな!? と思い

我が家も意識し始めました。



けど! グルテンフリーって結構大変です

特に外食など外で食べる食事はグルテンが多いのです。

手軽に食べられなくなったものの多い事と言ったら!

うどん、そば(十割そば以外)、ラーメン、パスタ、など麺類はほぼ全滅。

パンもピザもダメ。

揚げ物、ルー(カレー、シチュー系)、ハンバーグ、などなど食べられなくなりました。



家での食事は普通の和食を作っていればたいてい大丈夫です。

けど、洋食が作れないとバリエーションが減りますね~~~。

そこで。 グルテンフリーのパスタを用意しました。
DSC_003612.jpg

これはとうもろこし粉と米粉から作られたパスタです

食感は普通のパスタと同じ!という訳にはいきませんが、

小麦のパスタより少しプリプリした感じかな?

これはこれでありかな~。

ただ高価なので常食する気にはなれません~~~

私も極力グルテンを減らした生活をしているので、もう少ししたら何かしら効果が表れるでしょうか!?

追ってご報告いたしますね



こんなラーメンを食べていた頃が早くも懐かしい。。
DSC_910712.jpg

DSC_910812.jpg









初釜2017 & がん治療近況







今日は初釜でした。





今週は抗がん剤だったので初釜の準備(特に料理)の戦力になれず

母もまだ本調子ではなかったので、今回はお料理を外注しました。

お料理屋さんにお願いしたお弁当~。
DSC_015612.jpg

これ、とーっても大きなお弁当箱なのですが、

お弁当箱がいっぱい埋まるほどたくさんお料理を詰めてくれていました。

女性だったら二人前くらいあるのではないかしら~。





今日は大先生もいらして、なかなか写真が撮れませんでした

後片付けをする為に着物もすぐに脱いでしまったので

残念ながら着物姿の写真もこれだけ~~~。 ちゃんと撮っておけば良かったぁ!
DSC_016012.jpg








がん治療のお話。

今週治療の時に、先生と話をして

今まで2週に一度行っていた治療を3週に一度に変更することになりました

それでしばらく様子を見て、今後治療をお休みする事なども考えていこう! という嬉しい話になりました

私の場合、現在CT検査などで見えているがんが生きているか死んでいるか不明で

転移などもあったので、念の為に治療をずっと続けているのですが

ゴール(完治)が近付いているのかもしれない!という希望を強く持つことが出来ました。

点滴の回数を減らすというのはそれなりにリスクではありますが、

先生からも勧めて貰えたことは嬉しかったです。

このまま完治に向かえるよう、食生活やその他気を付けて頑張っていこうと思います

大腸がん、ステージ4でも・・・完治しましょう!!! いくぞ~~~!!!










幸せな丸5年




昨日、がんの手術から丸5年ということをお伝えしたのですが

昨日という日は本当に幸せで楽しい一日でした❤





新年会🎵という名目で友人宅にお邪魔したのですが

行ったらスゴいご馳走を用意してくれていました❗

バーニャカウダ、チーズフォンデュ、お刺身、カプレーゼ
2017010618132724e.jpg



ローストビーフは完璧な出来!!
20170106181325ada.jpg



ハートの金粉の乗ったイクラ丼
2017010618132221c.jpg



他にも、私が子供たちと遊んでいる間に色々作ってくれて

私はただひたすら、子供たちと遊ぶか食べるか😄

子供たちも大サービスしてくれて、

お兄ちゃんは色んなショーを見せてくれたり、弟はチューしてくれたり😁
201701061813235bd.jpg


楽しくて楽しくて長居してしまいました。





夕方、旦那さんから『早めに帰宅するように』とメールが入り後ろ髪引かれながら帰ると…

旦那さんが花束を持って早く帰って来てくれました❗
20170106181320911.jpg

私の病気に関して、一番の功労者は旦那さんなのに、

一番誉められるべき人は旦那さんなのに、

本当にスゴい人です。

こんな人に見守られてたら病気も治るって!えへ!

三連休は旦那さんにゲームいっぱいやらせてあげます。笑





5年

連投ですが。



今日でがんの手術をしてから丸5年を迎えます❗

大腸がんステージ4、転移していて、

いわゆる『末期がん』でしたが

しっかりちゃっかり生き延びました❗

第一目標の『5年』、この日を待ちわびて

近頃は一人でカウントダウンしていました😄

まだ治療は続いていますが、

次の目標は『完治』!!

これからも明るく楽しく美味しく、をモットーに

頑張って治療していきます🎵

ハッピーな心があれば何でも出来る❗

叶わない夢はない、イエーイ🌼🌼🌼






決意。とか

DSC_001612.jpg



新年に決意を。



人生は思うようにいかない。

いつもゴキゲンで笑っていたいと願っているのに

怒ったり、がっかりしたり、悲しくなったり、してしまう。

自分のことでさえ、心も身体も、思うようにならないのに

他人と関わるとなれば尚更だ。

私なんて、病気になり、死を身近に感じたり、辛い治療をしたりして

「普通に生活すること」 にすら感謝を覚えるような体験をしているのに

それでも日々たくさんのものと葛藤して生きている。

煩悩の塊だからね。。笑





でも。

感謝し続けようと思う。

イライラして投げ出したくなっても、辛くて悲しくなっても、

止めないで努力し続けようと思う。

笑おうと思う。

今まで出来たんだもの。 きっとこれからも大丈夫。

たまに好きじゃない自分になっても、修正すれば良い。(とりあえずは、ダイエット?笑笑)

周りの人たちの力も借りて、周りの人たちに感謝して、

少しずつでも進めば

いつか今の通過点も優しさに変わる日がくる。はず。

今年も思い通りにいかない特別な一日一日を大切に味わって生きよう。






美女たちとインド料理





皆さま楽しく美味しいお正月を過ごされましたでしょうか。

我が家は昨日、旦那さんと一緒に美女に囲まれインド料理を食べてきました








お正月恒例、着物を着てお出かけです。

暖かかったのでストールひとつ羽織って出かけられました。
DSC_002512.jpg





大阪で知り合った関東人の友人達。

今も関西に住んでいる人も、関東に戻ってきた人も。

こうしてまた会えるなんて嬉しい~~~

美しい女性ばかりで新年から旦那さんも縁起が良い!
DSC_003312.jpg



料理は特に美味しかった訳ではなかったけど(笑)、ゆっくり出来て話に花が咲きました。
DSC_002812.jpg








この前日の夜、寝つきが悪かったので睡眠導入剤を飲んで寝たら

どうやらイビキがひどかったらしく

「昨夜、花音のイビキがうるさくて眠れなかった

と朝から機嫌の悪かった旦那さん。

皆と別れてから、新年早々喧嘩してしまいました

すぐ仲直りしましたが・・・今年はなるべく喧嘩しないように!します!







明けましておめでとうございます

15844741_10209659534538908_2450443328319260638_o.jpg



明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。





毎年元日は私の実家で過ごすのですが

同じようなものを食べて、同じように過ごすこの日が

本当に幸せだなぁ、としみじみ思いながら過ごして参りました。

今年も特別な素晴らしい365日を

一日一日大切に楽しんで過ごしたいと思います!

どうぞ今年もお付き合いくださいませ♡










01
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31