私の人生に起こった最良のこと ~がんが治る暮らし~

大腸がんステージⅣ 元気に治療中! がんが治るハッピーな生活を提唱します🎵

2018 バレンタインデー



お菓子作りがとーっても苦手な私ですが

今年はチョコレートタルトを手作りました♥

とても簡単で美味しく出来るレシピだったお陰で

旦那さんにとっても喜んでもらえました❗

しかし、計量が出来ない私は

今回もやらかしてしまいまして…

チョコレートをレシピの半分の量しか買ってないことに

作り出してから気付き…

溶けたチョコレートを途中で放ってコンビニに走る始末😅

それでもなんとか美味しく出来た~良かった~😆

皆さんもハッピーバレンタイン♥

(↑一日遅い。。笑)







ユニック@目黒





美味しいフレンチを食べてきました~

目黒にある レストランユニック です ⇒ レストランユニックの食べログ

カトラリー置きが可愛かったなぁ。 (トップの写真↑)





最初に豚肉のリエットと自家製パン。 
パン美味しかった! シェフが「クックパッド見て作りました」って言ってたw
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ワインはピノノワールで! これ美味しいワインでした♪
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前菜1 長芋のブラマンジェ
ねっとりしたブラマンジェ。 香りの良いオリーブオイルの印象が強いです。
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前菜2 カカオをまとわせたフォアグラのコンフィ、燻製肉とゴボウチップス、トリュフソースで
こーれーがー!めちゃめちゃ美味しかった!
濃厚なバターのようなフォアグラにカカオや燻製のお肉やゴボウや・・・
色々な香りが全部重なってワインがすすむ!すすむ!
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前菜3 スープ ド ポワソン
魚介のスープ。 めっちゃ濃厚。 お酒が飲めるスープ!
メニューでは前菜2つって書いてあったけど、3つ出てきた。
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ワイン2本目。 
お店の方がこれを選んでくれました。
プルメリアの花のような、どぶのような・・・複雑な香りのワインでしたw
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メイン1 スズキのポワレ
鶏油と葱油がかかっています。 添えられたケールが美味!
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メイン2 青首鴨のコンフィ トリュフソースで
結構ジビエっぽい味わいの鴨でした。 焼き加減は最高。
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デザート プリントアイス
コーヒーも付いています。 もーお腹いっぱい!!!
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普段あまりフレンチは食べないのですが(近所にちゃんとしたフレンチがない)

やっぱりイタリアンと比べると手が込んでいるというか

手間が掛かっているし、味も単純でなく、とても美味しかったです

このおまかせのコース、5,400円なんです! 安いっ!

(その他にテーブルチャージが540円かかります)

しかし、安い。

私たちはワインをかなり飲んだのでそこそこお値段いっちゃいましたがww

他のお料理も食べにまた行きたいお店です。








新居探し と 牛かつ もと村





引っ越ししようと家を探しています。

しかし・・・都内でペット可の物件てあまりなくて

あってもすっごい古いとか

そうでなければ家賃が高いとか。

苦戦しています。





それにしても、やり方の汚い不動産屋さんの多い事!!!

実際には無い物件で釣って事務所に来させてから

「言ってた物件、昨日申し込みが入っちゃったんですよねぇ」

「希望の物件、隣に精神障害の方が住んでるらしいんですよねぇ」

って言うのが多い! 本当に多い!

なぜ普通に商売しないんでしょうね???





今日も↑そんな不動産屋に引っかかって気持ちが萎えたので

お昼ご飯に美味しいものを食べて元気付けました!

牛かつ もと村 ランチ1,500円
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超レアレアなお肉。 130g。
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お肉は目の前の石で焼いて頂きます!
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お腹いっぱいになったよ~~~。

美味しいお肉を食べて気を取り直して、午後も一軒家を見てきました。

築50年のマンションってどうなんでしょうか?

住んでも大丈夫なのかな?

キラキラの良い物件が降って湧いてこないかな~~~。







梅にウグイス





今日は久しぶりの茶道教室でした。

12月は私の入院

1月は私&お弟子さんのお子さんのインフルエンザ

冬って危険がいっぱい~~~

(私の入院は冬と関係ないかっ。笑)

そんなこんなで延び延びになっていたお茶の教室でしたが

久しぶりにお稽古してきました。





今日のお菓子は梅の木にウグイスがとまってるのかな?

少し春を感じる可愛いお菓子でした







美味しいもので元気いっぱい





友人からもらった柚子で柚子ジャムを作ってみた。

そして柚子ティー。

これは温まるわ~~~、美味しい








夕べは旦那さんにお願いして焼き肉を食べに行ってきた!

脂ののったお肉は1~2枚で十分です。。
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カルビ、ロース、ハラミがセットになったファミリーセット1,980円が食べやすかったな。
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たくさん引きこもって、美味しいものも食べて・・・元気いっぱい~

明日は久しぶりにお茶のお稽古(教える方)!

頑張ってきます







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