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私の人生に起こった最良のこと ~がんが治る暮らし~

大腸がんステージⅣ 元気に治療中! がんが治るハッピーな生活を提唱します🎵
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2019年 初釜



1月6日(日)、母の社中の初釜でした。

お正月をお祝いするお茶事です。

私も久しぶりに着物を着て参加です!





トップ写真の床の間、炉や棚、道具などを
前日に母と準備しました。
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何でもそうですが、準備が大変だし大切です。

私は母が師匠なので準備も学ぶ事が出来てラッキーです。





まず食事です。
最初にお神酒を回して飲みます。
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今回食事はお弁当を頼みました。
懐石を作らないだけで準備がかなり楽です。
が、やっぱり自分で作る方が美味しい…(>。<)
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八寸は母が用意しました。
海のものと山のものを入れ込みます。
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食事が終わったらお正月のお菓子 花びら餅 を頂きます。
宮中新春の縁起の良い伝統菓子です。
ごぼうと白味噌餡とピンク色の餅を求肥で包んでいます。
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主菓子に続いて 濃い茶 を頂きます。
母が濃い茶を点てます。
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濃い茶の後は少しリラックス。
干菓子を食べて、皆で順番に薄茶を点てました。
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私もお点前しましたよー。
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今回は少人数だったので

のんびりゆったりとした初釜となりました。

(途中、子育てでお稽古をお休みしている方が

お子さんを連れて遊びに来てくれたので

だいぶ賑やかになりましたが( ´艸`))





今年は元気に着物を着て

お茶のお稽古をして

精進したいと思います!

頑張ります(^_^)ノ






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鶴屋吉信の干菓子







お茶のお菓子もクリスマスらしくなってきました。





母のお弟子さんが昨年も持ってきてくれた

この可愛い、鶴屋吉信の干菓子。
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よく見ると、雪だるまみんな違う顔をしています。

芸が細かい!





お茶碗はどこかの国のカフェオレボウルかな?
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クリスマスのイルミネーションがキラキラして

『良いお年を』という挨拶をするようになると

いよいよ本当に暮れも押し迫つたなぁと実感します。

好きな人達と会ったり、掃除をしたりする為にも

風邪なんか引いてられないぞー!






今日のお菓子 寒牡丹



今日のお菓子は 寒牡丹 です。

いよいよ、やっと、寒くなってきましたね。



練りきりって味はどれもほとんど変わらないのですが

見た目が彩り華やかだったり

その時々の季節を感じるせいか

毎回飽きずに頂いてます。








12月、人と会う機会も増える時期ですね。

寒くて乾燥してくるこの季節に

飲んだり食べたり胃腸にも負担がかかる~!

皆さま、どうぞ体調にご留意くださいね。

週末はゆっくり楽しく過ごしましょう🍀






今日のお菓子 かぶら



今日のお菓子は かぶら です。

普段は蕪(かぶ)って言ってますけど(^^;)

鹿子の上に蕪が乗ってます。

お菓子で季節を感じられて和菓子は楽しいです。






裏千家 東京茶道会館







東京の茶道会館で裏千家のお茶会がありました。





新宿区にあるのですが、門を一歩入ると奥が見えないほど広い。
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広いお庭や茶室がいくつもあります。
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濃茶、薄茶、立礼席と三種類の席に入らせて頂きました。

格式の高い茶道具などをたくさん見せて頂きました。

さすがに写真を撮るの事は出来なかった~(^^;)





ご飯は点心(お弁当)が用意されていました。
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丁寧に作られた煮物を中心としたおかず。
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ご飯は炊き込み御飯に青海苔と桜海老が乗っていました。
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秋晴れの日に、美しい空間で、素晴らしいお道具を拝見して

優雅な一日でした。

ここは私が生まれてからしばらく過ごした家のすぐ近く!

見覚えのある町並みで嬉しかったです♪





ところで、茶道って一体何なんでしょうね~。

私はお金を掛けない、精神的なものを大切に、

という侘び茶的な意識で茶道をしているので

高価な茶道具や着物で、社会的な地位を意識するような

そういった茶道とは縁遠いです(^^;)

色んな楽しみ方があるなぁと思いました。





秋の茶事にお呼ばれ



母の知り合いの方のご自宅での

秋の茶事にお呼ばれしてきました🍁



マンションの一室を立礼(テーブルと椅子)の設えにされて

正式だけれども気軽な感じのお茶事でした。

正座が出来ない方でも無理なくお茶が楽しめます。

床も秋の装い。(紅葉した葉が飾ってありました)
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初めに点心風の食事を頂きました。
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お向こうは鯛と柿の酢の物。お浸しは青菜きのこ揚げ。
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煮物、焼魚、煮帆立、舞茸と銀杏の炊込御飯、漬物
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お椀は鰆と椎茸
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お食事は上品な味付けでした。

お椀の鰆は蒸してからお椀に入れたらフワッと仕上がるそうです。

勉強になりました!





食事の後は炭点前をしてから濃い茶です。

主菓子は中に渋皮の栗が入った上用饅頭。
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お濃い茶の後は薄茶も頂きました。
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食事、炭点前、濃い茶、薄茶と正式な手順で茶事をしても

全部で約2時間。

やっぱり立礼は手軽で良いよね~。

良いお勉強をさせて頂きました。

私もやってみたいなぁと思いました(*^^*)

(我が家にはそんなスペースも道具もないが!)






炉開き



今日は 炉開き でした。

炉開きとは、寒くなってきた11月に炉を開け

その炉を使って茶事をする事を言います。

お茶の世界のお正月のようなものです。





茶事は通常、懐石料理、濃茶、薄茶、をします。

今回は懐石は作らずにお弁当を頼みました。

お刺身とお吸物だけは母と私で作りました。

(美味しい帆立しんじょうを作ったのに写真撮り忘れた!)
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床の掛け軸は利休さんです。
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先生(母)がお濃茶を点てて皆さんに振る舞います。
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この日のお菓子は亥ノ子餅(いのこもち)と決まっています。
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薄茶は立礼(りゅうれい)という椅子の席でやりました。
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私は裏方であちこち走り回って支度をして、写真を撮って。。

なので私の写真が一枚もなーい!







お茶タイム



お家でのんびりお茶タイムです。

今日のお菓子は浮島…ですよね、これ。

名前があったはずだけど忘れてしまった(^^;)

薄茶とよく合います。





最近、体調が良くなってきたので

お茶のお稽古(習うのも、教えるのも)

ちゃんとしています!





でも、こうしてお家でのーんびり飲むお茶が

とっても美味しいな~(○´∀`○)






久しぶりの友人宅訪問



お友達の家に遊びに行ってきました。

以前はちょくちょく遊びに行っては

ベロベロになるまで一緒に飲んだりしていたのだけど

私が体調を崩してから(もう一年。。)

ここしばらく会えてなかった友人。

だけどずっと私の事を気に掛けてくれていて

先月入院した時も手作りのカードを送ってくれました。

カード送ってもらった時の記事→恵まれているなぁと思う



そんな優しい友人と久しぶりに会える事に!

友人の子供の好きな和菓子を用意してお邪魔しました。
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美味しいお昼ご飯を作って待っていてくれて
(写真がない。。)

ご主人(←も昔からの知り合い)と子供も一緒に

みんなで美味しく楽しくランチを頂きました。

ランチの後はお喋りやUNOやお絵かきや…

楽しい時間を過ごしました。



お茶タイム。

お土産の和菓子を喜んで食べてくれて

私の方が嬉しかったな~。

あ、和菓子を子供の夏休みの自由課題で作った

『和室』に設えてみたりして遊びました。
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障子とか襖とかも良く出来てた!

座布団も手作りだって。

なかなか面白い写真が撮れたと思うんだけど。

食べ物で遊んじゃいけないって?笑





私が引っ越したので少し家が近くなった!

また遊びに行くねー💖💖💖
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9月9日は重陽の節句



この所の自然災害続きには

誰もが心を痛めていると思います。

北海道のうにトラさんのお家もまだ停電中とか。。

(うにトラさん宅、本日夜8時過ぎに通電したそう!)

関西も北海道も、一刻も早い復旧となりますように。





9月9日は 重陽の節句 です。

前にもブログで触れたことがありますが

菊の節句でもあります。

3月3日雛祭り、5月5日端午の節句、7月7日七夕

のおめでたい節句の締めくくりとして

一番大きな陽数(奇数)が重なる日なので

『重陽の節句』というそうです。

今では知らない方も多い日となりましたが

昔は不老長寿や繁栄を願う

おめでたい節句として栄えていたようです。



そんな日に頂くお菓子 着せ綿(きせわた)。
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重陽の節句の前日の夜、

菊の花に綿を被せ、夜露で湿らせ、

翌朝(重陽の節句の日に)

その綿で身体や顔を拭ったそうです。

それが不老長寿に効くとされていたそう!




着せ綿というお菓子は

菊の花に綿を乗せた所を模したものです。



今は綿で体を清めたりする事も無いだろうから

重陽の節句の日に着せ綿のお菓子を食べて

不老長寿や繁栄を願うのはいかがでしょうか。





抹茶と和菓子

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ものすごい台風でしたね。

特に関西地方の皆さまご無事でしょうか。

大阪に8年住んでいたので

関西には友人知人がたくさんいます。

ラインが繋がっている友達は皆口々に

『人生で一番大きい台風だった!』

と言っていました💦

どうか早く復旧しますように!!!





久し振りに家でお茶を点てました。

和菓子も2ヶ月ぶりくらいに頂きました。

美味しいし落ち着く~💖

どんどん元気になってます!





七夕



西の方では大変なお天気になっていますね。

どうぞ皆さまご留意ください。








今日は七夕ですが

七夕に晴れていたことってほとんどないような?

せめて和菓子はキラキラに。

鶴屋吉信の 『七夕』 という名の羊羹です。

珍しいくらいにはっきり紫色!

綺麗で美味しかったです✨





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お干菓子は 朝顔。

色とりどりの飴も涼やか😍







茶道体験



友達が子どもを連れて遊びに来てくれました。

小学生ふたり、お茶とわんこを楽しみに来てくれました。





茶道体験!

一生懸命点ててくれました。
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こんなに美味しそうなお茶が点ちました~。

子どもが点てるお茶はなぜかまろやかで美味しい💖

なぜだろう✨
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最初はニガいと言っていたお茶も

最後には『美味しい~😊』と飲み干してくれました!
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小学生女子のセンス。 可愛い💕
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空もたくさん可愛がってもらいました💖
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楽しんでくれたみたいで、また遊びに来たいと言ってくれてるって😃

いつでも待ってるよ~❗






今日の和菓子



練りきりが少し春の装いになってきました🌸

春まであと少し…と言った感じで

花びらがほんの少し出かけているのが良いですね。





茶道教室に新しいお弟子さんが入りました。

宣伝や広告など特にしていなかったのですが

私のFacebookを見たと連絡を下さいました。

(でも、Facebookも基本は友達しか

見れないように設定してあるのです。

お茶の記事は誰でも見れるようになってるけど…

ご縁があったのかなぁ。)

楽しく長く続けてくれると良いな😃








梅にウグイス





今日は久しぶりの茶道教室でした。

12月は私の入院

1月は私&お弟子さんのお子さんのインフルエンザ

冬って危険がいっぱい~~~

(私の入院は冬と関係ないかっ。笑)

そんなこんなで延び延びになっていたお茶の教室でしたが

久しぶりにお稽古してきました。





今日のお菓子は梅の木にウグイスがとまってるのかな?

少し春を感じる可愛いお菓子でした







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