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私の人生に起こった最良のこと ~がんが治る暮らし~

大腸がんステージⅣ 元気に治療中! がんが治るハッピーな生活を提唱します🎵
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ポカポカしてるのに寒い~。

今日は日差しはポカポカで暖かかったのに

風がびゅんびゅんで実は超寒かったですね~

それでも花が咲いて、スーパーに並ぶ野菜も春らしくなって、花粉症の症状が出て・・・

確実に春はもうそこ





以前、旦那さんと一緒に作ったグラス。

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ですが、実は旦那さんが作ったグラスを私が割ってしまったので

同じデザインのものを私が作り直したのが、手前の青い方。

旦那さんオリジナルの方が型も良かったし素敵だったのですが。。



ガラス工芸、難しいけど面白かった

陶芸もやてみたいな~。




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初staub


早速、staubのお鍋を使ってみました

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アサリとタコの酒蒸し ブロッコリーで汁まで美味しく!

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美味しかったのですが。
残念ながら、staubの良さを活かす料理ではなかった やっぱり煮込みですよね。。
あーでも、お鍋のまま食卓に出してもオシャレで可愛かったから、活かしたといえば活かしたのかな



サーモンとアボカドのサラダ

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今日一の料理はこれ↑だったそう。。(staub残念!)
さいの目カットしたサーモンとアボカドをわさび醤油で和えました。
サッパリ食べれて飽きません



ポテトのロティ

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料理上手の友達の家でご馳走になってからハマって、我が家でも頻繁に食卓に上ります!
これは鉄板です



今日の肉料理
ウインナーとグリーンリーフのさっと炒め

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グリーンリーフは炒めてもシャキシャキで美味しいですね。



全部お皿を黒で統一したかったのに数が足りず、中途半端に白も混じりました。
可愛いお皿~欲しい~。