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私の人生に起こった最良のこと ~がんが治る暮らし~

大腸がんステージⅣ 元気に治療中! がんが治るハッピーな生活を提唱します🎵
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蕎麦会席 土家

世間は3連休でしたね

我が家はカレンダー通り一家なので、二人と一匹でのんびり3日間過ごしました。

家にいる間、旦那さんはずーーーーーーーっとゲームをしていました。。

小学生か~~~!!!





何かにつけて「記念日」と称し、美味しいものを食べようとする我が家ですが

七夕も我々夫婦にとって大切な記念日でした

ということで、東村山にある 「土家」 という蕎麦会席のお店に行ってきました。

ここは以前伺って、とても美味しくて大好きなお店です



入り口から雰囲気があります。
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古民家を改装してお店にしています。天井が高~い。
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ご主人が作った陶器なども並んでいます。
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さて、まずは 蕎麦豆腐。
蕎麦豆腐と枝豆、ブルーベリー、トマト、きゅうりがポン酢ジュレでまとめられています。
やっぱり美味しい!!!
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確か、東村山のお酒だったと思われ。。
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蕎麦がき 鱸と瓜の椀仕立て
鱸がね~、美味しいんです。お出汁は言わずもがな…。
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二杯目 鯉川
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ここで八寸 これがまた楽しみで♪
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・南紅梅煮
・トウモロコシのポタージュ
・う巻き
・モロヘイヤと生姜
・焼き茄子の寒天寄せ
・茗荷の酢漬け
・稚鮎甘露煮
・カマス塩焼き
・しし唐煮
・かぼちゃのカレー煮

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三杯目 出羽桜
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黒むつとじゃがいものピューレ
なんとも言えない絶妙なバランス!
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四杯目も出羽桜
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天ぷら  かます、とうもろこし、アスパラ、人参の葉
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締めのお蕎麦 夏の大根は辛い~!
小皿と蕎麦猪口はご主人の手作りです。
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濃茶のシャーベット
上に乗っているあんこまで美味しかった
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名門料亭、蕎麦懐石店、窯焼き、農業などの経験を積んだご主人が、満を持して開いたお店…

と、どこかのブログに書いてありました~

ご夫婦で営まれているのですが、お二人ともとっても優しい穏やかな雰囲気で

とっても居心地の良いお店です。

お店も広さはあるのですが、カウンターに4席、テーブルが1席だけ。

評判も良いし、客席も少ないので、なかなか予約が取れなくなっています☆

でも、また行きたいな~





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