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私の人生に起こった最良のこと ~がんが治る暮らし~

大腸がんステージⅣ 元気に治療中! がんが治るハッピーな生活を提唱します🎵
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一週間前はバレンタインデー! でした!


こんにちは!





真央ちゃんのフリーの演技良かったですね!

どの選手も素敵でした お疲れ様でした~








今更ですが、一週間前のバレンタインの日のご飯です。

今年は和食にしました。

どれも写真がイマイチなのですが・・・味は美味しかった

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・前菜的なもの  たら子煮・出汁巻き卵・スモークサーモンチーズ・牡蠣の甘露煮
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この牡蠣の甘露煮がとても美味しく出来ました!
牡蠣がふっくらするよう、牡蠣に火を入れたら取り出して煮汁を煮詰めて、
また牡蠣を戻して味を吸わせてから取り出して煮汁を煮詰めて・・・を3回繰り返しました。
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たら子も綺麗に花が咲きました
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・春の味  こごみの味噌マヨ和え
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・肉的なもの  鶏胸肉のつくね
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・実は蒸し物  長芋の蒸し物(下はワカメとエノキとエビ)    見た目が寂しい~
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この他に、白子の湯引き 酢の物(ワカメと新玉ねぎ) お刺身(金目鯛の昆布締めとマグロ) でした!





美味しくできたのですが、盛り付けがちゃんと出来てなくて

写真もどれも美味しくなさそうで残念~

次回しっかり頑張ります






では良い週末をお過ごしくださ~~~い















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