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私の人生に起こった最良のこと ~がんが治る暮らし~

大腸がんステージⅣ 元気に治療中! がんが治るハッピーな生活を提唱します🎵
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蕎麦会席 土家

世間は3連休でしたね

我が家はカレンダー通り一家なので、二人と一匹でのんびり3日間過ごしました。

家にいる間、旦那さんはずーーーーーーーっとゲームをしていました。。

小学生か~~~!!!





何かにつけて「記念日」と称し、美味しいものを食べようとする我が家ですが

七夕も我々夫婦にとって大切な記念日でした

ということで、東村山にある 「土家」 という蕎麦会席のお店に行ってきました。

ここは以前伺って、とても美味しくて大好きなお店です



入り口から雰囲気があります。
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古民家を改装してお店にしています。天井が高~い。
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ご主人が作った陶器なども並んでいます。
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さて、まずは 蕎麦豆腐。
蕎麦豆腐と枝豆、ブルーベリー、トマト、きゅうりがポン酢ジュレでまとめられています。
やっぱり美味しい!!!
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確か、東村山のお酒だったと思われ。。
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蕎麦がき 鱸と瓜の椀仕立て
鱸がね~、美味しいんです。お出汁は言わずもがな…。
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二杯目 鯉川
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ここで八寸 これがまた楽しみで♪
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・南紅梅煮
・トウモロコシのポタージュ
・う巻き
・モロヘイヤと生姜
・焼き茄子の寒天寄せ
・茗荷の酢漬け
・稚鮎甘露煮
・カマス塩焼き
・しし唐煮
・かぼちゃのカレー煮

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三杯目 出羽桜
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黒むつとじゃがいものピューレ
なんとも言えない絶妙なバランス!
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四杯目も出羽桜
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天ぷら  かます、とうもろこし、アスパラ、人参の葉
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締めのお蕎麦 夏の大根は辛い~!
小皿と蕎麦猪口はご主人の手作りです。
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濃茶のシャーベット
上に乗っているあんこまで美味しかった
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名門料亭、蕎麦懐石店、窯焼き、農業などの経験を積んだご主人が、満を持して開いたお店…

と、どこかのブログに書いてありました~

ご夫婦で営まれているのですが、お二人ともとっても優しい穏やかな雰囲気で

とっても居心地の良いお店です。

お店も広さはあるのですが、カウンターに4席、テーブルが1席だけ。

評判も良いし、客席も少ないので、なかなか予約が取れなくなっています☆

でも、また行きたいな~





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Comment

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また記念日!!(゚o゚;;
でも素敵ねー♡ 古民家の雰囲気に器がピッタリ!
お蕎麦と日本酒はやっぱり王道だね
プロが厳選した食材は、体も喜びそう!
料理に合わせたお酒がそこそこ楽しめる体で幸せって思うよね(^-^)(そこそこ以上かな?)
2013年07月16日(Tue) 14:16
編集
趣のある素敵なお店ですね♪
こんな風に 
少しずつ・・・頂くのって良いですよね
どのお料理もとてもおいしそうです♪

↓鰻食べてる~~~~!
今年も高いよねぇ。。。
我が家は食べれないわ。。。
2013年07月16日(Tue) 14:18
編集
(*´∀`*)コンニチワ~♪


あははははは~( ̄▽ ̄;)
我が家のおぼっちゃまも TVゲーム三昧の週末でしたよ(苦笑)

ホント・・・ゲームばっかして面白いのかしらねぇ(苦笑)

てか!!
めっちゃ風情があって素敵なお店だね♪
お料理も美味しそう(〃艸〃)ムフッ
結構な品数だけど お酒と一緒なら
ペロッとイケちゃいそうかしらぁ(笑)
2013年07月16日(Tue) 14:35
編集
とっても素敵な古民家ですね♪
こんなお店行ってみたいなぁ~^m^♪
更にお酒が進みそうな
お料理で
帰りは二人でフラフラだったのでは???

それにしても仲良しご夫婦で
素敵だわぁ~(*^_^*)
2013年07月16日(Tue) 14:35
編集
花音さん
こんばんは!

すごく趣があって、素敵なお蕎麦屋さんですね。
蕎麦豆腐のジュレがとっても気になります。

花音ご夫妻はステキなお店によく行かれますね!
うらやましいです(*^_^*)
2013年07月16日(Tue) 19:09
編集
花音さん こんばんは

とってもこの古民家 趣き 風情があっていいですねぇ
ここでお蕎麦だなんて 羨ましい限りですよ

記念日ですから 優雅にお食事 いいんですが 年に何回あるのかしら???

お酒もその度に お猪口も変わり 好きだなあ
お料理も しっかりと手が込んでて 美味しそう

毎日 美味しい物 食べてますね

さとちんでした♪
2013年07月16日(Tue) 19:45
そば懐石
編集
こんばんわ♪

そば懐石、美味しそうだし、食べに行きたいです。

とうもろこしポタージュ
、そばどうふ、しし唐煮浸し、なすの寒天寄せ、かぼちゃのカレー煮、夏野菜のジュレ、食べたいです。
2013年07月16日(Tue) 20:49
編集
花音さんーおはようございますー☆

素敵なお店ですねー なんだかね、鹿児島にあるお店かしらって思う程でした(笑)
お料理も、もちろんだけれど、器がまた素敵ですねー うっとりながめてしまいましたぁ〜

ふたりで、蕎麦を食べに行くっていいですよね。うちも、唯一おそとごはんで行きたがるのが、蕎麦なんですー(ラーメンもふくめてー笑) 日本酒と蕎麦、、日本人で良かったって思えちゃいますよね!魯山人のようなオーナーさんに興味津々ですっ
良い時間と 良いお店を紹介して下さってありがとうございますー♡


今日も、良い一日をお過ごし下さいねー
2013年07月17日(Wed) 07:32
編集
こんにちは♪

この店いいね 好きな佇まいにお料理の数々
器も好きな物見っけ でももう買わない(笑

お酒も美味しそうだな
こんなお店に行けたらいいな♡
見て愉しんでいます(笑
2013年07月17日(Wed) 10:02
編集
家は本格的記念日、双子の誕生日がひかえています。
ひとつ、このような雰囲気のあるところでやってみようかと、思っています。
刺激になりました。
2013年07月17日(Wed) 14:56
編集
うにトラさんへ☆花音

うっふふー、また記念日です!
大体毎月ナンダカンダと記念日を作って祝ってるかも♪
(♪酒が飲める飲めるぞ~、酒が飲めるぞ~、って歌みたい☆)

ここはとっても美味しいし雰囲気も良いし、良いお店です(^O^)
年中は行けないけど。
美味しいお酒が飲めて幸せでしたぁ!
2013年07月17日(Wed) 18:51
編集
ぱんくいさんへ☆花音

席数も少なくてとっても落ち着いた雰囲気のお店なんです。
全部手間ひま掛けて丁寧に作ったんだなぁ、
って分かるようなお料理で、食べると笑顔になっちゃいます(^^)
たまにしか行かれないけど…たまで良いから行きたい!

鰻高いですよね~(><)
家は二人で一匹分け分けです。
半分子じゃ…息子くん足りないですよねっ!
2013年07月17日(Wed) 18:57
編集
サクラさんへ☆花音

やっぱりー!笑
この文章書きながら「サクラさんちも同じかなぁ」って思ってた(^O^)
ねー!ゲームって止められないくらい楽しいのかな!?

本当に丁寧に作った料理だなぁ、
って気持ちがほっこりなるような料理の数々で
行くと「料理頑張ろう!」って気持ちになるのだ。笑
(という風に言って美味しいものを食べに連れて行ってもらっている!)
2013年07月17日(Wed) 19:04
編集
n.yoppieさんへ☆花音

こういうお店に行くと
「大人になったな~♪」なんて思ったりしてー!
(大人になってからどれだけ経ったと思ってんの!?
という突っ込みは受け付けませんっ。笑)
お酒が進んじゃう美味しい料理で大満足でした(^O^)

が、この日は二人で4合なので…
素面同然ですよ~~~~。笑
2013年07月17日(Wed) 19:08
編集
みきき。さんへ☆花音

蕎麦豆腐のジュレ。
これは結構な「ツカミ」でした!
旦那さんは「旨いな~。旨いな~。」って
食べてる間何度も言ってました。
ん~、私もそんな風に言わせたいっ!
2013年07月17日(Wed) 19:12
編集
さとちんさんへ☆花音

毎月ナンダカンダ言っては記念日と称して美味しいものを食べております(^O^)
ただの美味しいものを食べる口実とも言えますが。。

入り口から気分をうんと盛り上げてくれる素敵なお店です!
しかもとっても美味しいので、帰りはめちゃめちゃゴキゲンです♪
こんなお料理が作れるようになりたいなぁ!!!
2013年07月17日(Wed) 19:17
編集
ストロベリーアンドラズベリーさんへ☆花音

全部「丁寧に作ったんだなぁ」って思うようなお料理で
とっても幸せな気持ちになりましたよぉ!
家だとこれだけの種類を用意するって出来ないので
八寸とか出てきた時はテンション上がりました~(^O^)
2013年07月17日(Wed) 19:20
編集
eichanさんへ☆花音

鹿児島にも同じようなお店があるんですか!
そちらは食材が更に美味しいので素晴らしいんだろうなぁぁぁぁ!
鹿児島はまだ未上陸なんですよ。
その内伺いますからね~♪

eichanさんちはお家ご飯が美味しいから
旦那様はお家のご飯が良いんですね~!!!
そりゃそうだよなぁぁぁ、あんな美味しそうなご飯出てきたら
外で食べれなくなっちゃう!!!

ちなみに。
ここのご主人…ちょっとつぶやきしろうに似てる…!?笑
2013年07月17日(Wed) 19:40
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はやとうりさんへ☆花音

とっても落ち着いた雰囲気のお店で、
お料理もきっとはやとうりさんのお好みかと!
器も食材も調理法も、ひとつひとつ拘っていて
丁寧に選んだり作ったりしてるのがよーく分かるお店です。

本当にはやとうりさんをお連れしたーい!!!
2013年07月17日(Wed) 19:50
編集
GOMA28さんへ☆花音

わぁ!もうすぐお誕生日ですか!
おめでとうございます(^O^)
(ちなみに…うちの旦那さんも双子ちゃんなんですよ!)
こんな雰囲気のお店でお誕生日してもらえたら
すごく喜ぶでしょうね~♪
素敵なお誕生日になりますように!!!
2013年07月17日(Wed) 21:22
編集
花音さん、こんにちは〜!
良さげなお店ですねー。どけ?つちけ?
懐石のおそばやさんですか。そんなのあるんですね。一度行ってみたいですね〜(^^)
私はもう日本で食事に行くとしたら、洋食はまずいきませんね。
こんな感じのお店がいいです。

私もゲーム好きですよ!今はやってませんけど、モンハンははまりましたよ。全武器使います。(^^)わかります?
2013年07月19日(Fri) 06:24
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yoyoさんへ☆花音

そうですよね~!
日本に来たらやっぱり和食が食べたいですよね。
東京方面にいらっしゃる事があったら
ぜひyoyoさんをお連れしたい蕎麦懐石です(*^^*)

そして・・・yoyoさんゲーマー!?
結構意外です!
全部武器使う・・・って分かんないですもんんん☆
2013年07月20日(Sat) 12:31












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