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私の人生に起こった最良のこと ~がんが治る暮らし~

大腸がんステージⅣ 元気に治療中! がんが治るハッピーな生活を提唱します🎵
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手作りもの

夏休みモードで、ブログサボり気味で失礼致しております

いつも見に来て頂きありがとうございます

今日このブログを見てしまったからには、きっと良い事があるはずっ





dancyuに載っていたレシピで 「手作りツナ」 作ってみました!

IMG_3021 (800x533)

旦那さんも 「これウマイね~」 って言ってましたぁ!

今回はカツオで作ったので、結構身が締まったしっかりしたツナが出来上がりましたヨ。

マグロで作ったらまた風味とか食感が変わるんではないかな? いつか試してみよう



あと、梅シロップもだいぶ出来てきました

IMG_3024 (533x800)

カキ氷にかけたり、炭酸で割って飲んだり・・・楽しみだなぁ





皆さん、素敵な週末をお過ごしくださ~い








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Comment

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今日のネタ一番乗りでコメントだから、きっと良い事あるかな??
手作りツナね~!確かに美味しいかも!!
ツナを作るっていう感覚なかったけど、そういえば実家の母が昔はよく鱈の身をほぐして甘辛く味付けしてフレークにしてくれたのをご飯に乗せて食べたっけ・・と、かなり遠い過去の話を思い出しました(^-^)
手間を惜しまないと、美味しいってことよね

花音さんも、ゆったりとした週末を~♡
2013年07月20日(Sat) 14:35
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こんばんわ~♪

手作りのツナとっても美味しそうです♪
愛情の分、美味しさも倍増ですね^^v
2013年07月20日(Sat) 21:24
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自家製ツナ、美味しそうですねー!
盛り付けもきれい
私もカツオで作ったんですが
マグロね~、なるほどなるほど、今度やってみま~す♡
2013年07月21日(Sun) 06:12
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こんにちわ

手作りツナ、まぐろ、かつお、どちらでやっても美味しそうですね。

この時期に梅シロップをかき氷で食べたり、炭酸で割って冷たくしたらおいしいですね。

私も昔、おばあちゃんがよく作ってくれておいしく、いただいてました。
2013年07月21日(Sun) 07:39
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手作りツナだなんて凄いわぁ♪♪
さすが花音さん!(^^)!
ツナ大好きな私としては
とっても気になる一品~☆★☆

缶詰のツナしか食べてない私としては
とってもとっても
美味しそう~でヨダレが・・・(笑)
2013年07月21日(Sun) 19:08
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なんてさわやかな料理の写真なんでしょう(*´∀`*)

暑い夏にはぴったりなブログ記事やね♪涼しい記事ありがとう♪
2013年07月21日(Sun) 23:10
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おはようございます♪

手作りツナ作った事があります
やはり缶詰とはまるで違います
手作りは美味しい!!
スパイスも色々入れました

マグロで作ると更に美味しいです^^
2013年07月22日(Mon) 08:16
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花音さん
こんにちは♪

手作りのツナですか?!
なんかスゴいです!
冷やしたトマトにツナを乗せて・・・(´ω`*)
ん~、見るだけで涼しい感じになりますね。
2013年07月22日(Mon) 10:10
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うにトラさんへ☆花音

早くにコメント頂いてたのに、返信遅くなりました!

手作りツナは市販のものとは別物~!
超~美味しかったです♪
あっという間に大きいカツオ一柵無くなってしまった☆
また作るんだぁ(^O^)
鱈の身をほぐしたフレークも美味しそう!
ご飯に合うだろうなぁぁぁ。
うにトラさん母も色々お料理される方なんですね。
うにトラさんが行ってご飯作ってあげた時、
本当にすっごく嬉しかったでしょうね(*^^*)

週末何か良い事ありました?
でかいタラバガニが美味しかったとか・・・!笑
後でまたお邪魔しまーす♪
2013年07月22日(Mon) 15:37
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マムチさんへ☆花音

早くにコメント頂いていたのに、返信がおそくなってすみません~!

手作りツナ、市販の物とはまったく別物で
とーっても美味しかったです(^O^)
かなりハマり、今度はマグロで作ってみようと思います。
やっぱり愛情をかけると美味しくなるんでしょうか~♪
2013年07月22日(Mon) 15:39
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nucraさんへ☆花音

例のdancyuの記事から作ってみました!
nucraさんも作ってらっしゃいましたよね♪
「ツナ(マグロ)なのにカツオでつくれるんだぁ」
とか思いながら作りましたが・・・これ美味しいですねぇ(^O^)
マグロの方が柔らかく出来るかなぁ♪と、
今からまた作るのが楽しみです!
2013年07月22日(Mon) 15:45
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ストロベリーアンドラズベリーさんへ☆花音

手作りツナは思っていた以上にとーっても美味しかったです!
もう市販のでは物足りなくなってしまいそう(*^^*)

梅シロップも美味しく出来てきているので
この夏楽しみです♪♪♪
2013年07月22日(Mon) 15:49
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n.yoppieさんへ☆花音

ツナ大好きだったら、ぜひ作ってみて欲しい~!
鶏ハム作るのと同じような要領で、とっても簡単ですよ(^^)
今まで食べていた缶詰のツナとは別物!
とっても美味しかったですよぉ。

レシピ要るようだったら要ってくださいね(^^)
って雑誌に載ってたのだけど!
2013年07月22日(Mon) 15:53
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moototooomさんへ☆花音

ありがとう~。
トマトのおかげで夏っぽい写真が撮れたかな!?

暑いけど、全然食欲が落ちなくてぇぇ(^^;)
少しくらい食欲落ちるくらいでちょうどいいのになぁ!
2013年07月22日(Mon) 15:55
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はやとうりさんへ☆花音

はやとうりさん、マグロで作ったんですね!
スパイス、なるほど~。今度やってみます♪
本当に缶詰とは全然違い増すねぇ。
とっても美味しくてビックリしました(^O^)

マグロのほうがもっと柔らかくて、美味しそう♪
また作るのが楽しみです!
2013年07月22日(Mon) 16:00
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みきき。さんへ☆花音

手作りツナ、とっても簡単に
とっても美味しく出来ちゃいました~!
缶詰とは全然違うんですよっ。
美味しくて、食べながら旦那さんと興奮しちゃいました☆
今度はマグロで作るつもりなのですが
今から楽しみです(^O^)
2013年07月22日(Mon) 16:25
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(*´∀`*)コンニチワ~♪

えぇ~~~ツナって自分で作れるの!?
缶詰より めっちゃ美味しそうだわぁ(〃艸〃)ムフッ

やっぱり手間暇かけて作った物って
美味しいよね♪

また作ったら レシピ教えておくれぇ♪
あたしもビールのつまみに 作りたい(笑)
2013年07月22日(Mon) 16:49
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サクラさんへ☆花音

ツナねぇ、缶詰とは違うもの!?というくらい美味しかった!
鶏ハムを作るような要領で簡単だったよ(^O^)
今度レシピをアップするね。
ぜひぜひ作ってみて~!
ビール止まらなくなっちゃうかもぉぉぉ!!!
2013年07月23日(Tue) 07:26












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