FC2ブログ

私の人生に起こった最良のこと ~がんが治る暮らし~

大腸がんステージⅣ 元気に治療中! がんが治るハッピーな生活を提唱します🎵
TOPお茶 ≫ 修行ふたつ 【お弁当 と 初釜】

修行ふたつ 【お弁当 と 初釜】


おはようございます



ここの所旦那さんにお弁当を作っているのですが・・・

私はお弁当作りがとーーーーーーーっても苦手です

可愛いおかずも作れないし、何よりもお弁当箱に詰めるのが超~ヘタクソなんです

長細い二段のお弁当箱で・・・結構大きいお弁当箱

IMG_5105.jpg

IMG_5042.jpg

IMG_5037.jpg

こりゃあどうすれば良いのでしょうか

お見せできるようなお弁当じゃないのですが、改善の為のご相談として載せました

改善案、どしどしお寄せください







土曜日、初釜でした

大した写真がなくて少しだけ・・・

IMG_5074 (533x800)

IMG_5076 (800x533)

IMG_5094.jpg 高校の同級生も一緒に習ってまーす♪



いつもは母と懐石を作るのですが、今回はお弁当を頼んで手抜きなので写真なし

ちなみに去年の初釜の時はこんなの作りました↓
                   DSC00749 (200x150)



昨年、行を引き継ぎしてもらったので (上級の資格をもらったということです)

今年は少し真剣にお稽古に取り組もうと思います






今日も皆さんにとって素敵な一日になりますように







スポンサーサイト



Comment

編集
お弁当、十分素敵です☆★☆
私の旦那弁だなんて、
本とお見せできないような冷凍食品が
ちょろちょろ顔を出してます(笑)
花音さんは
ちゃんと作ったもの入れてるし、
サスガだわぁ♪♪

ちなみに細長いお弁当箱って
入れづらいんだよね~^_^;
2014年01月20日(Mon) 13:41
編集
お弁当箱~細長~~~~~い
このタイプは 詰めにくいんだよね。。。
きっと誰が詰めても 同じ様になるのでは?
十分だと思いますよぉ~

お着物で初釜。。。ステキ❤
新年の恒例行事だね
2014年01月20日(Mon) 14:57
編集
お弁当作り・・私も苦手だわぁ
アルミのカップがちょうどの高さってことは・・わりと浅い入れ物だよね そうなると入れづらいのもすごく想像つく
もう少し深めのお弁当箱だと、卵焼きとかあれこれおかずが収まりがいいような・・

こちらの茶室は花音さんのご実家なのかな?
やっぱり着物姿ってお正月っぽくていいねぇ~
30代の良いとこのお嬢様に見えますわよ~♡
2014年01月20日(Mon) 17:42
編集
朝の時間のない時に、これだけ手の込んだオカズを作るって時間もかかるでしょう!
そもそも彩りの綺麗なお弁当と、美味しそうなお弁当の両立は難しいのではないでしょうか。
美味しそうなお弁当って、揚げ物や煮物、それと醤油の色で茶色くなりがちですよね。^0^
でも、それがいいんですよ〜♪
花音さんのお弁当は、十分綺麗だしとっても美味しそうですよー☆
2014年01月20日(Mon) 18:15
編集
花音さんーこんばんは〜〜

おベんとう、めっちゃゴージャスやないですか〜(〃▽〃)
細長いのって、10年前くらいに使っていたんですが、普通に横1列にカップを並べて4種類詰めてただけですもん〜(^^;
こんなに美味しそうじゃなかったな〜〜

おベんとう箱の色とかにもよりますよねえ〜中身の彩りが映えるかそうならないかって、、いやぁ〜〜私もニガテですー(><)

お着物、とって似合っていて〜〜素敵ですね〜〜♡ お茶も、どんどん上になっていくと、時間とられますよね。はんなり女子めざして頑張って下さいね〜
2014年01月20日(Mon) 19:15
編集
すごい~おいしそうですよ~
すごく手間をかけている感じが解りますし
栄養もすごくバランスがいい感じですう~
別に問題はないですが
ベランダでイタリアンパセリを育てて
ちょっと一枚彩に使うのはどうでしょうか?
私もお弁当記事をしていた時
みんながあの青いお野菜がいい感じで あれは何?って聞かれていたことがあったよ~

私って無知なんですが 初釜でも懐石料理を頂くんですね。
このような優美な生活をしたいですう~
最後に
お着物の花音さん!すごく素敵!
2014年01月20日(Mon) 19:46
編集
お着物姿素敵~♡
お茶はどちらの流派ですか?

以前裏千家でお茶を習っていたのですが
茶道ってお茶を立てている時の無になる感じがとても気持ちいいですよね♪
花音さんのお茶のお稽古の様子もたくさんUPして下さいませ~。
2014年01月20日(Mon) 21:06
編集
おはようございます♪

皆さんが仰るように立派なお弁当ですよ
もう少し境目に葉蘭等を使うとより華やかになるかもしれませんね
詰め方ってとっても難しいの たまに作るとおたおたします

懐石来年は頑張って作れると良いですね
お弁当だけ注文して鉢物何種類かも良いですね^^

2014年01月21日(Tue) 09:06
編集
花音さん、こんにちはー

お弁当~♪
色んなおかずが詰まっていておいしそうですね(^^)
卵の袋煮、食べた~い!!

細長いお弁当箱って詰めるの難しいですよね。。。
私はおかずの向きをそろえる事と、
おかずの仕切りにリーフレタスを使って
茶色くなり過ぎないように気を付けています。

着物姿ステキですね(*´∀`*)
そしてお着物も優しい色のステキな訪問着♪
とってもお似合いです♪♪
2014年01月21日(Tue) 09:51
編集
作るだけでも大したもんですし、美味しそうですけどね。私、結婚してた頃、こんなの作ってもらった事なかったですし、旦那さんいいお嫁さんもらったなぁと思います。
2014年01月21日(Tue) 12:56
花音さま
編集
こんにちは。お弁当、私も毎朝作っています。
何種類か作って、隙間はプチトマトや市販のもので埋めてしまったりしてどうにか・・
娘からの意見は、
『もう大人だから可愛くなくてもよい。見た目より味の方が大事』まぁ、おっしゃる通りで。
以後、冷めても美味しく、夏場なら傷みにくい事、彩はその後に・・
花音さまのお弁当、彩もよくて美味しそうですよ!詰め方はとても難しいですよね~。

着物、金彩の訪問着でしょうか?とても上品で素敵ですね。
初釜にふさわしい格の高い着物ですね。とてもお似合いです(*^_^*)
2014年01月21日(Tue) 15:57
編集
初釜?そんな儀式?があるんですね〜ぇ!茶道はした事ないけど・・・お抹茶はいただきますよ〜〜〜っ!なんちゃってお抹茶! 着物姿もいいし・・・いいな〜ぁ!茶懐石もいただきたいし!んんんっ!Goo~~d!

お弁当!いいじゃないですかーっ!ご主人喜んでるんじゃないの〜〜〜っ!とにかく凄くゴージャスです。私のも作って〜〜〜っ!って感じで(笑)

では、では、またね〜ぇ。
2014年01月22日(Wed) 06:47
編集
n.yoppieさんへ☆花音

あー!冷凍食品!
買っておけば良いんだ!!!
隙間を埋める時とか良いですね。
今度買い物に行った時に買ってみます♪

やっぱり長細いお弁当箱って入れずらいですよね?
違う形のお弁当箱買ってみようかしらぁ。

アドバイスありがとうございました~♪
2014年01月22日(Wed) 07:41
編集
ぱんくいさんへ☆花音

お弁当の師匠(ぱんくいさんのことです)が詰めても
細長いお弁当箱は詰めにくいんですね(><)
じゃあ私が詰めたら余計に上手く行かない訳だ!
違う形のお弁当箱を買ってみようと思います。
と言って、私のお弁当が急に素敵にはならないでしょーが(^^;)

初釜とかお茶事があると少し気が引き締まります!
今年は少し真面目にお茶使用と思います~。

アドバイスありがとうございました~(^O^)
2014年01月22日(Wed) 07:45
編集
うにトラさんへ☆花音

皆さんからのアドバイスを聞く限り、
この形のお弁当箱は詰めにくいようなので
違う形のお弁当箱を買ってみようと思います!
かと言って、お弁当箱変えたら急に美味しそうになるかは?ですが(^^;)

こちらは私の実家です。
狭い家に人が沢山集まって初釜しましたよぉ。笑
着物好きなので、お茶を再開して着る機会が増えて嬉しいです♪
30代のお嬢様・・・ってビミョー!爆爆
2014年01月22日(Wed) 07:51
編集
yoyoさんへ☆花音

そうなんですよね~~~~。
旦那さんが好きそうなお米に合うおかず、というと
「茶色」いお弁当になっちゃうんです(^^;)
彩り良くしたいのですが・・・なんせお野菜嫌いなコなので
野菜を多くすると残されちゃったり。。
綺麗で美味しいおかずを作られる方も沢山いるので(eichanさんとか)
これからは真似していきたいと思いますっ、ふんっ、ふんっ。(←意気込み)
2014年01月22日(Wed) 07:55
編集
eichanさんへ☆花音

eichanさん~~~!お、お恥ずかしいっ。
eichanさんのお弁当みたいに開けた時に
「わ~♪」って思うようなのが作りたいのですが。。
少しずつ真似して作りたいと思います☆
師匠、今後ともよろしくお願いいたします。

お弁当箱の色・・・この青って食べ物美味しくなさそうな色ですよね(//▽//)
形も含めて、新しいお弁当箱購入を前向きに検討したいと思います!

お茶は今年から母のお師匠さんの所にも習いに行くことになりました☆
お点前も難しくなっていくので・・・楽しみです♪
はちゃめちゃ女子からはんなり女子になれるよう頑張りますっ(^^;)
2014年01月22日(Wed) 08:03
編集
nanami☆さんへ☆花音

そうかー!緑か!!!
ハーブ類、去年育てて失敗してから
空のプランターがベランダに置きっぱなしです。はは。
また育ててお弁当に役立てようと思います!
旦那さんが肉好きの野菜嫌いです。
肉や揚げ物だけで良ければ喜んでもらえそうですが
野菜も食べさせたいのでいつも頭を悩ませています(><)
緑を上手に使って美味しそうに見せたいと思います♪
素敵なアドバイスありがとうございます♪♪♪

懐石料理って元々お抹茶を頂く前に食べる料理なんですよ。
懐石料理食べて、お菓子食べてお濃い茶飲んで、干菓子食べて薄茶飲むんです。
時間がかなり掛かりますが、機会があったらぜひ体験してみてください~。
美味しいですよー(^^)
2014年01月22日(Wed) 08:38
編集
chocolatmさんへ☆花音

お茶習ってらしたんですね~!
私も裏千家です(^^)

そうなんですよね~、お茶とかヨガとか
やっている時それだけに集中して無になる感じがどちらも好きです。
あと、どちらもその日の自分の状態を観察できるのが良いなと思います。
(「今日はソワソワしてるな」とか「今日は素直な気持ちだな」とか)
今度お稽古の時も写真撮ってみますね~(^O^)
2014年01月22日(Wed) 08:43
編集
はやとうりさんへ☆花音

旦那さんが肉好きの野菜嫌いなので(しかも味の濃いものが好き~!)
美味しく食べられるものを作ろうと思うとなかなか難しいです☆
葉欄とか小さな緑の葉っぱとか、彩りをもう少し入れてみます(^O^)
お弁当って本当に難しいです。
今年は頑張って美味しいお弁当が作れるようになりたいです!おー!

母の元でお茶を習うようになって、懐石を作るようになり楽しいです♪
今年も何度か作る機会があると思うのでお勉強したいと思います(^^)
2014年01月22日(Wed) 08:50
編集
みきき。さんへ☆花音

毎日美味しいお弁当を作ってるみきき。さんにお見せするの恥ずかしい☆
毎回卵を入れるのですが、毎回出し巻き卵じゃ飽きるなぁと思って作りました。
皆さん「細長いお弁当箱は詰めるの難しいよ」と仰るので
違う形のお弁当箱を買ってみようかなと思ってます。
だからと言って、急に美味しそうなお弁当にはならないでしょうが(^^;)

昔から着物が好きなんですが、お茶を再開して着る機会が増えて嬉しいです♪
今回の訪問着は古着で超~お安く買ったのですが
綺麗な色合いで私も気に入っています!
ありがとうございます~(*^^*)
2014年01月22日(Wed) 09:59
編集
KOJIさんへ☆花音

まぁ、ありがとうございます!
旦那さんに「ワガママだけどお弁当作ってくれる良い奥さんもらって良かったね!」
って言ってみようかな。笑

外で働くのも好きですが(今は働いていませんが)
家の事をするのも好きなので良かったです~(^^)
2014年01月22日(Wed) 10:11
編集
陽月さんへ☆花音

きゃー!陽月さん!!!
プロに見てもらうのは緊張します(^^;)
訪問着は古着屋さんで超~~~~安く購入したものなのですが
古典的な柄と色合いが気に入っています。
今回は着付けしてもらったのですが、自分で着れる様になれると良いなぁ。

お嬢さんの冷静なご意見・・・!さすが陽月さんのお嬢さん!!!
綺麗でも美味しくなかったらがっかりですものね。
私はあまり凝ったもの作れないので、本当に普段のおかずです。。
詰め方がまたねぇ、難しいですねぇ。。
毎朝お弁当作るって本当に大変だと思います。尊敬です!(私はたまになので~。)
2014年01月22日(Wed) 11:19
編集
YOUさんへ☆花音

そうなんですよ~、1月の最初のお稽古というか
皆で集まって懐石食べて、お菓子食べてお濃茶飲んで、干菓子食べて薄茶飲んで・・・
ってやるんですよ~~~。
なかなかお弟子さん皆で集まる機会もないので年に2回くらい?楽しい時間です(^^)
(あと1回は11月にする「炉開き」というお茶のお正月みたいなお茶事です。)

お弁当は本当に難しいです(><)
今年は頑張って美味しそうで実際美味しいお弁当が作れるようになりたいです~!!!
2014年01月22日(Wed) 11:23
管理人のみ閲覧できます
編集
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2014年01月23日(Thu) 08:01
編集
鍵コメ(Y)さんへ☆花音

愛しかなかったりして~(^^;)
技術も伴わないと、その内「お弁当いらない」って言われちゃう!ひー!
2014年01月23日(Thu) 11:36
編集
こんばんは!

お弁当を作る人はすばらしいと思います~
ホント朝早くから大変よね!でも
うまく作ればテンションも上がるかな!

ワタシは昔は今と違う仕事をしていてお店のない
山とかに行っていたので楽しみは弁当で、寒くて
も温かいごはんやみそ汁が食べれる保温付だった
ので重宝しましたよ。
小屋の中のたき火で魚やナスを焼いて食べたのが
今でも忘れられませんーーw
2014年01月26日(Sun) 22:47
編集
you-keyさんへ☆花音

そうなんですよねー!
お弁当作り、上手にいけば朝からテンション上がって嬉しいんですが!
失敗だと一日引きずります(^^;)

小屋の中でたき火で焼いた魚!ナス!
それは美味しいでしょうね~。
お仕事してるとお弁当の時間って楽しみですよね。
私も楽しみにしてもらえるようなお弁当を作れるよう頑張ります!
2014年01月29日(Wed) 14:30












非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL

08
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31