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私の人生に起こった最良のこと ~がんが治る暮らし~

大腸がんステージⅣ 元気に治療中! がんが治るハッピーな生活を提唱します🎵
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ホームパーティー



あまりお客様をお招きする事のない我が家ですが

久しぶりにお友達夫婦に遊びにきてもらいました。

お料理頑張って作りました♪

って、↑の写真はメインの揚げ物を

盛り付ける前に撮っちゃった😂





ミニキッシュ
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マメサラダ
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牡蠣のオイル漬け
紫のバラの人から頂いた冷凍牡蠣で作りました!
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カキフライ & 鮭のコロッケ
カキフライはこちらも紫のバラの人から頂いた冷凍カキフライ、美味!
鮭のコロッケは作りました~。
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タコのプロヴァンス風サラダ
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味付け卵
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切干し大根とツナのサラダ
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鶏肉のハチミツ風味焼き
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ピクルス
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焼売
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おにぎり
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4人なのに・・・作り過ぎました

残り物また明日食べなきゃね~!








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Comment

No title
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頑張ったねー!お友達喜んだでしょう?
新しく加わったお皿もすごくいい!
器とお料理の組み合わせも楽しいね♪
焼売に羽が付いているように見えるけどもしかして焼き焼売?
旦那さんが、どれくらい野菜を食べたか・・気になる(^-^)
2018年04月08日(Sun) 22:54
うにトラさんへ☆花音
編集
うにトラさん、こんにちは😃

焼売の羽、よく気がつきましたね~❗
そうなんです、焼き焼売です。
蒸し器がないのでフライパンで焼いて作りました。
旦那さんは、野菜は量はそんなに食べなかったのですが
驚くことにピクルスを『美味しい』と言っていました😳
酸っぱいものも野菜も嫌い、
と思い込んでいたので新発見でした!
色々試してみるものだなぁと思いました✨
2018年04月09日(Mon) 13:49
No title
編集
すっごく素敵なテーブルセッティングですねーe-420
お料理と器が合ってて・・・
やっぱり器は大事ね。。。って納得しましたe-454
こんなお料理でおもてなしされたら
めっちゃテンション上がりますよぉー
お友達のご夫婦も きっと喜んで下さったでしょうねe-343
2018年04月09日(Mon) 20:39
No title
編集
花音ちゃん こんにちは♪

ホームパーティー 愉しそうね
器もお料理も最高!!お料理の数々お疲れ様でしたね 
焼売が盛られているお皿 先日ネットでみっけ
買っておけば良かったなぁ これって何処産のお皿だっけ?


今、お昼寝後です 久しぶりに寝落ちしてしまいましたe-261
2018年04月11日(Wed) 15:47
ゴージャス!
編集
夕食後なのに食欲が沸いてしまいました、、、。
一番、好きなタイプの食事です。
2018年04月11日(Wed) 22:33
ぱんくいさんへ☆花音
編集
ぱんくいさん、おはようございます。

色々な記念日を度に食器を頂く事が多かったので
少しずつ素敵なものが集まってきました💖
料理も喜んでもらえて良かったです😳
2018年04月12日(Thu) 07:25
はやとうりさん☆花音
編集
はやとうりさん、おはようございます。

焼売乗せたお皿はバリ島で買ったジェンガランです。
使い過ぎてひびが入ってきました。
いつ割れるかドキドキ…😅

お昼寝良いですね!
私は毎日のようにお昼寝してます💕
2018年04月12日(Thu) 07:28
GOMA28さんへ☆花音
編集
GOMA28さん、おはようございます。

ありがとうございます。
お好みのお食事ですか?嬉しいです。
今回は『何料理』と決めないで、おつまみに良さそうで
そして少し春らしい色合いで作ってみました。
皆喜んでくれて良かったです😃
2018年04月12日(Thu) 07:30
No title
編集
こんにちは。

豪華で艶やかな食卓ですね。
全部手作りなんて・・・凄いです!!
キッシュが美味しそう!!!
カキフライも食べたくなっちゃって・・・冷凍のお買い上げしちゃいました~~
味付け卵も・・食べてみたい♪

頑張りましたねぇ~
当方、お弁当やらカンタンな外食やら・・
寂しい食卓でございます~~~
2018年04月13日(Fri) 09:39
とっとちゃんさんへ☆花音
編集
とっとちゃんさん、こんにちは。

冷凍のカキフライも良いものは牡蠣が大きくて美味しいですね♪
この頂き物もとても美味しかったです!(^^)!
味付け卵は友達の旦那さんが「今までで一番美味しい味付け卵!」と言ってくれたそうです♪
やったね!

とっとちゃんさんはまだ手が使えないからお料理大変ですよね(>_<)
しばらくお弁当や外食を楽しんでください!
2018年04月13日(Fri) 14:34
No title
編集
花音さんこんにちは。
季節感のある、そして豪華で美味しそうなお料理・・・
お客さまも喜ばれたことでしょうなね。
味付け卵、ぜひレシピ知りたいです。
私も最近お弁当が多いのですが、日持ちもするのでしょうか?
2018年04月14日(Sat) 18:03
クールビッツさんへ☆花音
編集
クールビッツさん、こんにちは!

味付け卵のレシピは特に特徴がある訳ではないのですが・・・
肝心なのは卵の茹で具合かと思います。
固く茹で過ぎないのが良いと思っています(^^♪
そして味付けは、今回なんと出汁醤油だけなんです。
柔らかめに茹でた卵と出汁醤油を
ジップロックに入れて1~2日置くだけです!
コツがなくてすみません!
2018年04月17日(Tue) 11:03












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